Événements passés
1ère partie - Du confinement au déconfinement
Décryptages des modes de travail à distance et du management dans l’incertitude…
Afin de soutenir les dirigeants et leurs entreprises, Connecting Pro People et ses intervenants sont heureux d’offrir cet événement aux dirigeants, managers, cadres en charge d'une fonction support de l'entreprise qui souhaitent partager éclairages, retour d’expérience et échanger sur des solutions, des réflexions, des visions
Organisé en comité restreint, en deux visio-conférences, les 5 et 6 mai prochain, de 17h00 à 18 H20
Autour de la Gastronomie
Devine qui vient dîner de 18h15 à 23h00
Nous vous proposons de vous réunir autour de la gastronomie pour :
. découvrir un univers inspirant, les savoir-faire, les talents, la formation...
. faire découvrir les nouveaux concepts et les tendances de demain,
. échanger sur les grands défis et solutions, les transformations, les évolutions, les bonnes (ou mauvaises) pratiques utiles pour vos entreprises
Pour se rencontrer, croiser les regards, créer des passerelles ou tout simplement partager un centre d’intérêt, rejoignez-nous !
L'entreprise de demain
Business Show - de 11h à 15h
Digitale, cognitive, sociale, sociétale…
Quelle sera l’entreprise de demain ?
Rejoignez-nous pour cette conférence/débat des plus passionnantes avec un docteur en neurosciences, un conseiller du Premier Ministre Edouard, Philippe, des présidents et CEO d'entreprises...
Et, durant le cocktail déjeunatoire, profitez d'un des trois espaces réservés pour échanger de façon informelle avec nos intervenants.
Tout savoir sur la RGPD
Atelier de 9h00 à 11h30
Le Règlement Général de Protection des Données Personnelles, est mis en œuvre depuis 18 mois. La mise en conformité RGPD peut vite se transformer en casse-tête pour les entreprises et collectivités…
Venez faire le point sur les enjeux de cette règlementation et ses modalités d’application.
Catherine VERNERET, Avocate Associée, DS AVOCATS avec Sébastien GANTOU, DPO
vous proposent de faire un point sur toutes ces questions et de répondre à toutes vos interrogations.
Quelle que soit la taille et le secteur d’activité de votre entreprise, rejoignez-nous !
Une Expertise - Un livre
de 18h à 22h30 - Avec Alain BAUER et Jacques H.PAGET
Une expertise, un livre est un événement qui vous permet de partager des retours d’expérience, des visions, des parcours autobiographiques, avec des acteurs économiques qui ont osé prendre la plume.
Ils seront au nombre de deux pour cette session du 30 janvier !
« Trois minutes pour comprendre les 50 plus grandes affaires criminelles de notre Histoire » avec Alain Bauer.
« Le pouvoir de l'illusion », grâce à Jacques Paget, avec des techniques de négociations pour gagner des millions…
Autant vous dire que vous ne perdrez pas votre temps à rencontrer ces deux grands acteurs économiques !
Voeux 2020
Musique & réseau à l’occasion des vœux
Connecting Pro People vous propose de vous réunir autour de l’industrie musicale
pour vous offrir des notes enthousiasmantes en ce début d’année.
Interventions et concerts sont au programme !
Mardi 28 janvier 2020
de 19h00 à 23h00
Cosmos
Quand l’Art et la Science travaillent ensemble pour rendre nos rêves possibles
Une soirée inédite au Cercle de l'Union Interalliée, avec les interventions de :
- Monsieur Jean Audouze, Astrophysicien – Directeur de recherche émérite au CNRS à l’Institut d’astrophysique de Paris, Parrain de VITAE,
- Madame Anilore Banon, artiste et de Monsieur Frédéric Bordy, Directeur des Accélérateurs et de la Technologie du CERN à Genève autour du programme, VITAE – 1 million de mains pour une sculpture sur la lune.
Vous pourrez découvrir, lors d’un cocktail dînatoire, une exposition d’Art aux inspirations spatiales.
Business sans Tabou - Russie (avant la guerre)
Une rencontre avec la Russie, ses acteurs économiques et les entreprises françaises qui travaillent avec elle
L'entreprise efficiente dans un monde incertain
avec Olivier SOUDIEUX, Aventurier – Chef d’Entreprise – Expert de la performance
Performez dans un monde incertain !
C'est que vous propose Olivier Soudieux, entrepreneur, sportif de l'extrême, conférencier.
De ses expériences riches, il vous livrera de véritables clefs à transposer dans l'entreprise.
3 TEMPS FORTS : Conférence - Mise en situation active - Cocktail réseau
Business sans Tabou - Chine
Rencontre Business avec un Focus spécial Chine à l'occasion de sa fête nationale
Que vous soyez un entrepreneur français ou international, du public ou du privé,
quelle que soit la taille ou le secteur de votre entreprise,
osons-nous rencontrer, mieux nous connaitre,
tisser des liens entre entreprises françaises et internationales...
pour créer les passerelles qui vous sont utiles pour mieux réussir.
Pourquoi tout se passe bien à chaque fois ?
Tout est parfaitement orchestré
L'originalité, l'intérêt et leur organisation ont fait la réputation de nos événements.
Nous prenons soin de vous
Nous veillons à vous faire vivre la meilleure expérience possible.
Vous créez de nouveaux liens
Comme en témoignent nos adhérents, nous avons « l'art » de la mise en relation.
1ère partie - Du confinement au déconfinement
Catégorie : Ateliers
Type :
Thème :
Date et horaire : Mardi 05 mai 2020 à 17h00
Lieu : Visio
Tenue conseillée :
Tarifs :
Décryptages des modes de travail à distance et du management dans l’incertitude…
Afin de soutenir les dirigeants et leurs entreprises, Connecting Pro People et ses intervenants sont heureux d’offrir cet événement aux dirigeants, managers, cadres en charge d'une fonction support de l'entreprise qui souhaitent partager éclairages, retour d’expérience et échanger sur des solutions, des réflexions, des visions
Organisé en comité restreint, en deux visio-conférences, les 5 et 6 mai prochain, de 17h00 à 18 H20
La crise que nous traversons nous a amenés plus que jamais à nous adapter face à un événement à la fois global et local, collectif et individuel.
Près de 8 millions de salariés sont passés, parfois sans préparation aucune, au télétravail contraint, à 100 % de leur temps de travail, confinés chez eux dans des espaces de travail improvisés et très différenciés. Il a fallu créer, à distance, d’autres habitudes de travail et d’encadrement des équipes, ceci dans un contexte sanitaire au mieux incertain, au pire anxiogène.
Nous proposons d’articuler ces questions en toute humilité autour de 4 points de vue : celui du neuroscientifique, de l’observateur des pratiques de management, de l’homme de loi (ex DRH) et de l'expert des risques psycho-sociaux.
Réservé uniquement aux dirigeants, décideurs ou cadres en charge d'une fonction support de l'entreprise ayant des salariés à manager
Riadh LEBIB, Cognitive Designer
Spécialiste en Neurosciences cognitives, mes centres d’intérêt portent sur les comportements humains rationnels et irrationnels en étudiant leur impact sur les prises de décision en situation de calme ou de stress.
Je m’attèle à identifier les mécanismes cérébraux qui sont sollicités lors de ces opérations mentales afin de proposer, aux professionnels de l’humain, des solutions opérationnelles innovantes s’appuyant sur le traitement informationnel, la valence émotionnelle, ou les processus rationnels et intuitifs dans le raisonnement.
Cette approche me permet d’identifier les leviers efficients sur lesquels agir afin de diminuer la résistance au changement, de solliciter les ressorts motivationnels durables, ou encore de promouvoir l’adaptation et la flexibilité́ des conduites.
Olivier FRONTY, CEO & co-owner de SBT Human Matter
Titulaire d’un DEA en Economie Mathématique, d’un Mastère en Organisation de l’EAP-ESCP et d’une licence de Théologie, Olivier Fronty a passé la première partie de sa carrière dans le conseil chez Bossard Consultants. Certain de la place majeure de l’Humain au sein des organisations, Olivier Fronty contribue ensuite à la création de SBT Human(s) Matter, entreprise interdisciplinaire qui associe la recherche en sciences cognitives, le conseil, l’ingénierie pédagogique… pour repenser et enrichir le rôle et l’action de l’Humain au sein de son environnement.
SBT Human(s) Matter est devenue en quelques années une entreprise internationale de design cognitif dont les domaines couverts sont la santé, l’éducation, la formation et la transformation des organisations.
Animé par :
Jocelyne LOOS-BAROIN, Senior Consultant RH & RSE
Docteur en Sciences des Organisations (Paris IX Dauphine), certifiée Change Master ESSEC, j'interviens en missions freelance de facilitation des changements en entreprise : lors de réorganisation, co-design des espaces de travail, définition de plans de mobilités durables en entreprise (avec du télétravail, covoiturage, autopartage...).
L'expérience acquise en Entreprise (Directrice des Innovations sociales du Groupe VEOLIA, Membre du Comex RSE de ICADE, Directrice Emploi-Formation Banque CIC-CIAL) m'amène à privilégier des approches embarquant l'ensemble des parties prenantes (internes et externes) et l'accompagnement très opérationnel des équipes.
Membre du Comité d'Orientation du Réseau Connecting Pro People, j'organise et anime pour ses membres des événements professionnels liés à l'actualité sociale.
Déroulé de chaque visio-conférence
17h00 : Connection des participants
17h00 à 17h05 : Bienvenue et présentation de Connecting Pro People
17h05 à 17h15 : Jocelyne Loos-Baroin, animatrice, cadre la problématique et le déroulé de chaque visio, et donne la parole
17h15 à 17h20 : Courte présentation des participants avec la motivation à leur inscriiption
17h20 à 17h30 : Présentation et intervention du 1er intervenant
17h30 à 17h40 : Questions/Réponses
17h40 à 17h50 : Présentation du 2ème intervenant
17h50 à 18h00 : Questions / Réponses
18h00 à 18h10 : Retour d'expérience d'un DRH
18h00 à 18h10 : Questions / Réponses
18h10 à 18h15 : Propositions de thématiques à traiter suggérées par les participants, Annonce du thème/date de la seconde visio,
18h20 : Clôture
Pour en savoir plus sur la deuxième partie de l'événement prévu le 6 mai et découvrir nos intervenants, cliquer ICI
L'inscription est obligatoire au préalable
Le lien d'inscription vous permet de vous inscrire aux deux visioconférences ou à l'une des deux.
Autour de la Gastronomie
Catégorie : Devine qui vient diner
Type : Dîner
Thème : Gastronomie
Date et horaire : Lundi 09 mars 2020 à 18h15
Lieu : Paris 17ème
Tenue conseillée :
Tarifs :
Devine qui vient dîner de 18h15 à 23h00
Fort des précédents succès de notre événement Devine qui vient dîner autour de l’automobile, de la musique, de la création d’espaces de travail/Art de vivre/Architecture de demain, de l’Art,
Nous vous proposons de vous réunir autour de la gastronomie pour :
. découvrir un univers inspirant, les savoir-faire, les talents, la formation...
. faire découvrir les nouveaux concepts et les tendances de demain,
. échanger sur les grands défis et solutions, les transformations, les évolutions, les bonnes (ou mauvaises) pratiques utiles pour vos entreprises
Pour se rencontrer, croiser les regards, créer des passerelles ou tout simplement partager un centre d’intérêt, rejoignez-nous !
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DÉROULÉ
L'événement a lieu au restaurant d’application de l'Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT)
18h15 : ACCUEIL des intervenants et participants avec les Champagnes LOUISE BRISON
18H45 : Mot de bienvenue de Connecting Pro People et introduction de la nouvelle formule « Devine Qui Vient Diner ? » et des intervenants.
1ÈRE PARTIE : 18h45 - 19h50 : Animée par Jean-Maurice POTIER, avec pour intervenants :
19h00 - 19h05 : Bernard BOUTBOUL, Président, GIRA CONSEIL
19h05 - 19h10 : Jean-Baptiste MENGUY, Conseiller de Paris délégué auprès du Maire du 15ème à l’éducation, à l’enseignement supérieur, aux familles, à la caisse des écoles et à l’alimentation durable
19h10 - 19h15 : Thibault MERENDON, Président, FRESH ME UP
19h15 - 19h20 : François PODEUR, Directeur New Food Model France, SODEXO
19h20 - 19h25 : François PASTEAU, Chef cuisinier engagé
19h25 -19h30 : Gérard CAGNA, ancien Chef Etoilé engagé, sociologue, reporter, sporti
19h30 - 19h35 : Hakim GAOUAOUI, Président, LES BISTROT PAS PARISIENS
19h35 - 19h40 : Rodolphe POTTIER, nouveau Chef Etoilé
19h40 - 19h45 : Daniel-Alexandre BRANCHE, MAF
19h45 - 19h50 : Ismaël MENAULT, Directeur Général, EPMT
19h50 - 19h55 : Courte présentation de notre partenaire Champagne Louise Brison et la Clef des Vins
2ÈME PARTIE : 20h00 - 22h30 : DINER accompagné des pépites de la CLEF DES VINS
Les intervenants se sont répartis autour des 3 tables. Les participants changeront de table à chaque plat.
20h00 à 20h45 : 1er tour de table – Au bip sonore, excepté nos intervenants, chacun part avec son verre et sa serviette et va s’installer à une table qu’il n’a pas encore visité.
20h50 à 21h35 : 2ème tour de table – Au bip sonore, excepté nos intervenants, chacun part avec son verre et sa serviette et va s’installer à une table qu’il n’a pas encore visité.
21h40 à 22h25 : 3ème tour de table – On recommence pour la dernière fois – Au bip sonore, on se retrouve tous pour prendre le café ensemble autour de l’espace prévu à cet effet.
22h30 à 23h : ESPACE CAFE pour maximiser les rencontres ou poursuivre les échanges de façon plus confidentielle.
23H00 : Clôture
Présentation de nos intervenants
Ismaël MENAULT, Directeur Général, EPMT
Ismaël Menault évolue depuis une quinzaine d’années au sein de l’Ecole de Paris des Métiers de la Table, un CFA spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie-Restauration et de l’Alimentation, dont il devient le Directeur Général en 2014. Actuellement, ce sont plus de 1300 jeunes et jeunes adultes qui sont formés à l’EPMT avec des formations qui vont du CAP au BAC + 5.
Sensibilisé à la condition des personnes en situation de handicap et grâce à un important réseau d’entreprises, il renforce de plus en plus, l'accompagnement des jeunes qui peuvent suivre un parcours, notamment en restauration collective, en milieu professionnel ordinaire.
Depuis sa nomination, de nombreux partenariats ont été impulsés particulièrement avec l’Agence BIO, à travers des animations culinaires sur leur stand au salon de l’agriculture et la réalisation plusieurs années de suite, de banquets bio dans le cadre de la Fête de la Gastronomie.
Il est également soucieux de privilégier la production locale et les circuits courts.
Évoluant dans l’univers de la formation aux métiers de la table, Ismaël Menault est évidemment sensible aux enjeux et évolutions des secteurs de l’Alimentation et de l’Hôtellerie-Restauration. Il revendique l’identité d’une école qui reste connectée aux besoins des entreprises tout en restant soucieux de mener les apprenti(e)s vers la réussite de leur examen et l’obtention de leur diplôme.
Il souligne que l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT) offre « des parcours de réussite et d’excellence vers des métiers passionnants rappelant que certains grands noms comme le Chef Gomez de l’Elysée sont passés par nos cuisines ! »
La presse en parle (images)
Jean-Baptiste MENGUY
Parisien originaire du Havre, Jean-Baptiste Menguy partage son temps entre sa famille, la musique et son mandat de Conseiller de Paris, spécialisé dans les questions d'éducation.
Juriste de formation, il travaille aujourd’hui dans l’administration d’Etat en tant que responsables des ressources humaines et vit dans le 15ème arrondissement.
« Citoyen engagé sur les enjeux liés à l’alimentation, ce sont les plats de ma grand-mère qui ont fait de moi un enfant de la cuisine. »
Aujourd’hui en charge des cantines du 15ème arrondissement de Paris qui accueillent chaque jour près de 12 000 enfants, il mesure à quel point l’alimentation en France, comme ailleurs, est une question de justice sociale, de santé, de patrimoine, d’éducation et d’environnement.
Il est engagé depuis de nombreuses années pour développer l’apprentissage de l’alimentation et du goût à l’école et leur plus grande intégration dans les programmes scolaires.
En septembre 2019, il lance le projet de déclarer l’alimentation « Grande cause nationale 2020 ».
La presse en parle :
(https://www.liberation.fr/debats/2019/04/11/enseignons-l-alimentation-a-l-ecole_1720719)
(https://www.lejdd.fr/Societe/tribune-declarons-lalimentation-grande-cause-nationale-2020-3916857).
Bernard BOUTBOUL, GIRA CONSEIL
Véritable autodidacte, Bernard Boutboul a commencé sa carrière dans la restauration… un plateau de serveur à la main !
Durant 11 ans, le fondateur de Gira Conseil a accumulé les expériences et les petits "boulots" qui le mèneront finalement à sa vocation : le conseil aux entreprises du secteur de la Consommation Alimentaire Hors Domicile. En effet, il a chaussé plusieurs casquettes : livreur, serveur, chef de rand, maître d'hôtel, manager…
Bernard Boutboul a pu étudier de près le comportement et les attentes des consommateurs. C'est alors que l'envie d'apporter son expertise et sa connaissance du domaine s'est imposée à lui.
En 1989 Bernad Boutboul creée Gira Conseil, un cabinet de conseil, d'accompagnement comme le disent les clients eux-mêmes, spécialisé dans le marketing et la stratégie de développement dans le domaine de la restauration.
François PODEUR, Directeur du New Food Model SODEXO
Francois Podeur est aujourd’hui Directeur du New Food Model au sein du Groupe Sodexo et travaille à la construction d’une nouvelle offre alimentaire destinée aux adultes au travail en France.
L’évolution profonde des attentes des salariés et de l’organisation du travail amènent Sodexo à réimaginer des solutions pour tenir compte de nouvelles tendances sociétales.
Le télétravail, la recherche de l’optimisation des surfaces immobilières, l’enjeu d’un recrutement et la motivation des collaborateurs sont des facteurs que l’entreprise influence de plus en plus son choix de système de restauration.
Le salarié qui porte une importance grandissante à sa santé et à l’écologie veut manger ce qu’il veut, quand il veut et où il veut…
Un casse-tête pour les entreprises et un nouvel axe de transformation pour le secteur de la restauration.
Thibault MERENDON, FRESH ME UP
Attiré depuis toujours par l’entreprenariat, Thibault lance à 16 ans la société d’évènementiel et réseau social Zepeople en 2003.
Il se tourne rapidement vers la gastronomie et intègre l’Institut Paul Bocuse pour en sortir diplômé ainsi que de la faculté Lyon III en 2008.
Chef de projets pour le groupe Alain Ducasse NYC, il travaille pour l’ouverture du restaurant Adour au sein du Palace St Regis NYC.
Rentré en France c’est le Chef Yannick Alleno qui l’engage comme chef de projet pour de nombreux restaurants dans le monde et pour le concept Terroir Parisien à Paris.
Désireux de retourner vers l’entreprenariat Thibault Co-fonde la chaine de catering et de food trucks Mozza & Co. en 2013.
C’est en observant le gaspillage forcé chez les fournisseurs de Mozza & Co. qu’il décide de créer Fresh Me Up.
François PASTEAU, cuisinier parisien engagé qui milite pour l’environnement
Apres avoir débuté sa carrière en 1978 avec un parcours professionnel en France et à l’étranger :
Création du restaurant l’EPI DUPIN en 1995 prix Lillet Lebey (cédé en septembre 2019)
Création de l’EPI MALIN en 2012 (la version snacking de L’Epi Dupin)
Création de la société de conseil Ethique et Gastronomie en 2017
Chroniqueur gastronomique sur RTL pendant 2 ans de 2017 à 2019
Associatif : Co fondateur de l’association en 2015 « bon pour le climat » qu’il a présidé pendant 3 ans (Prix solution climat lors de la COP 21)
Président de L’ONG « Ethic Ocean » depuis 2012 (pour préserver les océans et leurs ressources)
Auteur du livre : « manger et cuisiner Eco responsable » édition Hachette 2017
Chef Gérard CAGNA, Cuisinier, écrivain-reporter, tisseur de relation humaine
Début d’une trajectoire sportive « sprinter- lanceur » :
1959 Championnat de France d’Athlétisme à Clermont Ferrand
1960 Championnat de France d’Athlétisme à Lille
1960 Début de 3 ans d’apprentissage dans la cuisine du célébre Chez Maxim’s (rue Royale à Paris), 3 étoiles Michelin sous la houlette du chef Alex Humbert
1963 Certificat d’Aptitudes Professionnelles « Cuisinier »
1964 le Petit Bedon, rue Pergolèse à Paris, 2 étoiles Michelin, chef de partie, puis second de Cuisine.1965-66 Service militaire dans les parachutistes. Médaille d’or des sports militaires et rencontre marquante avec Alain Juillet
1967 : Chef de partie – Restaurant Berkeley, avenue Matignon
1968 : Second au restaurant la Petite Tour, rue de la Tour, Paris
1969 : Création du Relais Sainte Jeanne à Cormeilles en Vexin (95)
1974 : Première étoile Michelin
1982 et 83 : Marathon de New York (2002éme) et d'Évry
1985 : Deuxième étoile Michelin
1993 : Marathon de la Paix à Jérusalem
2005 : Fin Juillet transmission du restaurant en plusieurs étapes à deux de ses quatre enfants : Thomas et Delphine. Restitution des deux étoiles au Michelin En prenant soin par courtoisie de prévenir le Directeur du guide Michelin, afin qu’il puisse l’indiquer sur le guide 2005.
Missions :
. Membre fondateur de la Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires (inscription du repas gastronomique des Français à l’Unesco)
. Missions pour l’Education Nationale
. Interventions dans les lycées Hôteliers sur les addictions et l’usage de psychotropes, le rapport aux boissons alcoolisés et aux stupéfiants Membre du Comité de pilotage de la Semaine du Goût.
. Membre du comité de pilotage de l’Institut d’Histoire Européen des Cultures Alimentaires (IEHCA)
. Pionnier et concepteur au 114 Ménilmontant d’une formation en 12 semaines en tant qu’Instructeur sur une idée de Thierry Marx d’une formation courte « Cuisine Mode d’emploi(s) » pour un projet pédagogique et technique et culturel dans une approche novatrice pour des adultes éloigné de l’emploi ou en reconversion.(2012). Fin 2019, 9 Ecoles Thierry Marx Cuisine Mode d’Emplois en France.
. Membre de la Commission Consultative des services Publics du Syndicat mixte ouvert de la Cité de la Gastronomie Paris-Rungis cité plus haut et membre du Comité de surveillance.
Écritures : Diverses contributions à des ouvrages avec des Universitaires aux Editions L’Harmattan en 2017. Cuisine du futur et Alimentation de Demain.
En 2018, les gestes culinaires « Mise en scène des savoir-faire et gestualité »
En préparation pour 2020/2024, un essai Historique Philosophique et Théologique sur la géopolitique des racines du Christianisme primitif.
Hakim GAOUAOUI, Président, LES BISTROT PAS PARISIENS
Le parcours de Hakim Gaouaoui est exemplaire. Alors qu’il était parti de rien, cet homme de 46 ans a inauguré son huitième restaurant en septembre 2019.
Issu d’une famille d’origine algérienne, il était simple livreur de pizza à 18 ans.
Hakim Gaouaoui débute comme jeune commis dans le célèbre Chicago Pizza Pie Factory sur les Champs-Elysées, et en devient rapidement le PDG dans les années 90.
Fort de sa capacité à saisir les opportunités, il reprend un hôtel au bord de la liquidation en Auvergne. Amoureux de la gastronomie, c’est tout naturellement qu’il revient à Suresnes (92), sa ville d’origine.
Là, il ouvre son premier restaurant couronné plus tard d’une étoile au guide Michelin.
En 2014, Hakim Gaouaoui a créé son groupe Les Bistrots Pas Parisiens qui génèrent 25 millions d'euros de chiffres d'affaires.
Il a été désigné chef d'entreprise de l'année 2019 par le prestigieux guide gastronomique Gault et Millau.
Son truc : rendre la cuisine de chefs accessible au plus grand nombre.
Sa devise : « Un peu d’humour, beaucoup d’humain ».
Pour cet entrepreneur proactif, les Bistrots Pas Pari-siens, ne sont pas que des restaurants où il fait bon vivre. Ils sont un engagement, une promesse faite à la proche banlieue parisienne d’où ils puisent leur nom.
Pour cet entrepreneur proactif, on doit bien manger et se sentir bien.
Décoration soignée, espaces feutrés, lumières tamisées et détails léchés : dans les Bistrots Pas Parisiens, les 5 sens sont activés. Du très design Ma Cocotte, décoré par Starck himself au Bistro Là-Haut et sa vue imprenable à 180° sur Paris, les ambiances des Bistrots sont toutes singulières et réconfortantes.
Rodolphe POTTIER, nouveau Chef Etoilé
Naissance : 1991 à Evreux
Ecole : EPMTTH (Paris)
Apprentissage : Epicure*** par Eric Fréchon (Hôtel Bristol, Paris)
Premiers postes: L'Espadon** par Michel Roth (Ritz, Paris), Sur-Mesure par Thierry Marx** (Mandarin Oriental, Paris)
Ouverture du restaurant RODOLPHE : 2015
Distinctions :
Jeune Talent Gault&Millau à 23 ans (2015),
1* Michelin à 25 ans (2017),
Révélation culinaire de l'année Gastronomades à 25 ans (2017),
Grand de Demain Gault&Millau à 26 ans (2018)
Daniel-Alexandre BRANCHE, Meilleur Apprenti de France
Daniel-Alexandre BRANCHE a commencé la pâtisserie a l’âge de 15 en bac professionnel (formation initiale) dans l’Essonne (91) au lycée professionnel du château des coudraies à Étiolles.
A la fin de son cursus, il est sorti titulaire de deux CAP, (Pâtissier et Boulanger) ainsi que du Bac Professionnel Pâtissier/Boulanger.
Ayant la volonté de poursuivre des études en BTM, il s’est inscrit à l’EPMT afin de pouvoir passer le CAP Chocolatier/ Confiseur.
Durant l’année, il s’est présenté au Concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » en alternant les semaines de cours avec l’entreprise.
Sorti diplômé du CAP Chocolatier/Confiseur et avec une place pour concours en National au concours, il a intégré le BTM Chocolatier/Confiseur depuis septembre dernier.
En octobre, il a passé l’épreuve nationale du concours dans laquelle il est sorti Lauréat.
Il poursuit actuellement sa formation comme tous ses autres camarades de classe et travaille afin l’obtenir le BTM l’année prochaine.
Remerciements à tous nos partenaires

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L'entreprise de demain
Catégorie : Business show
Type : Déjeuner
Thème :
Date et horaire : Mardi 03 mars 2020 à 11h00
Lieu : Paris, 16ème
Tenue conseillée :
Tarifs :
Business Show - de 11h à 15h
Digitale, cognitive, sociale, sociétale…
Quelle sera l’entreprise de demain ?
Rejoignez-nous pour cette conférence/débat des plus passionnantes avec un docteur en neurosciences, un conseiller du Premier Ministre Edouard, Philippe, des présidents et CEO d'entreprises...
Et, durant le cocktail déjeunatoire, profitez d'un des trois espaces réservés pour échanger de façon informelle avec nos intervenants.
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Après l’entreprise Mécaniste, celle qui compte sur les processus et les systèmes d’information pour réguler et optimiser la performance, nous avons connu l’Entreprise Digitale qui intègre la diversité et la globalisation des échanges et développe de nouveaux usages à distance.
Aujourd’hui l’entreprise (re-)devient sociale et sociétale en s’appuyant sur les mécanismes cognitifs pour rendre positifs les impacts de l’humain sur son environnement.
La survenance des événements climatiques, démographies… pose la question essentielle de la mission des entreprises, jusqu’à parfois réformer leur objet social.
Déroulé
11h00 – 11h15 : Café d’accueil
11h15 – 11h20 : Mot de bienvenue
11h25 – 11h45 : L’Humain au centre de l’entreprise : le point de vue des sciences cognitives
Conférence introductive – Mise en perspective avec Riadh LEBIB, docteur en Neurosciences, SBT Human(s) Matter
11h50 – 12h10 : Éclairages sur le rôle des pouvoirs publics
avec Franck MOREL, Conseiller du 1er Ministre, Conseiller Relations sociales, travail, emploi, formation professionnelle
12h15 – 13h20 : Conférence-Débat sur l’entreprise de demain
Animée par Antonella CELLOT-DESNEUX, CEO, AVANTI,
avec :
. Alexandre BEAUSSIER, Directeur Associé, SBT HUMAN(s) MATTER
. Anne France BONNET, Présidente, NUOVA VISTA
. Eric REBIFFE, SANOFI, Directeur du Développement Economique Territorial au sein de la Direction des Affaires Gouvernementales de Sanofi en France et Président de Sanofi Développement
. Bertrand PETIT, Président (veille internationale), INNOCHERCHE
avec les exemples notamment de Zappos -Delivering Happiness et Decathlon en Chine
13h25 à 13h35 : Conclusion : Nouvelle forme d’intégrité
Avec Emmanuel DAOUD, avocat pénaliste, notamment membre du Conseil d’administration du Cercle de la Compliance et du Comité Ethique de la FIDH et un ancien membre du Conseil de l’Ordre.
13h35 à 15h00 : Lors du cocktail déjeunatoire, mobilité des participants autour des trois espaces réservés pour échanger de façon informelle entre intervenants et participants.
15h00 : Clôture
Présentation de nos intervenants
Riadh LEBIB, docteur en Neurosciences, SBT Human(s) Matter
Spécialiste en Neurosciences cognitives, mes centres d’intérêt portent sur les comportements humains
rationnels et irrationnels en étudiant leur impact sur les prises de décision en situation de calme ou de
stress.
Je m’attèle à identifier les mécanismes cérébraux qui sont sollicités lors de ces opérations
mentales afin de proposer, aux professionnels de l’humain, des solutions opérationnelles innovantes
s’appuyant sur le traitement informationnel, la valence émotionnelle, ou les processus rationnels et
intuitifs dans le raisonnement.
Cette approche me permet d’identifier les leviers efficients sur lesquels
agir afin de diminuer la résistance au changement, de solliciter les ressorts motivationnels durables,
ou encore de promouvoir l’adaptation et la flexibilité des conduites.
Franck MOREL,
Conseiller du Premier Ministre
Franck MOREL est depuis 2017 conseiller social travail-emploi-formation du Premier Ministre, Monsieur Edouard Philippe.
Il était précédemment avocat associé au Cabinet Barthélémy depuis 2012.
Expert reconnu, ancien inspecteur du travail, responsable de formation au ministère du Travail, Franck Morel a également été conseiller de plusieurs ministres du Travail, dont Xavier Bertrand dont il fut directeur de cabinet adjoint.
À ce titre, il a participé à l’élaboration de plus d’une douzaine de lois et notamment de celle du 25 juin 2008, dite de « modernisation du marché du travail », mais aussi à la réforme de la représentativité syndicale.
Auteur de plusieurs ouvrages, il a notamment publié avec Bertrand Martinot, l’an dernier, Un autre droit du travail est possible, chez Fayard.
Antonella CELLOT-DESNEUX, CEO, AVANTI
Après avoir débuté ma carrière dans le conseil, je rejoins le groupe SFR en 1997 où j’y occupe plusieurs postes de direction. En 2006, je saisis l’opportunité qui m’est donnée de construire l’ensemble de la politique RSE du Groupe et je deviens la Directrice RSE du groupe.
J’ai pu à la fois, mettre en oeuvre la politique transversale de Développement Durable du groupe avec la mise en place d’un réseau d’ambassadeurs mais aussi en tant que Directrice de la Citoyenneté et de l’Innovation Sociétale, orchestrer l’ensemble des programmes liés à la responsabilité de l’entreprise en matière de diversité (en 2010, SFR a été le premier opérateur télécom à obtenir le Label Diversité (AFNOR)) et piloter la Fondation SFR pour l’égalité des chances en développant tous les modes d’engagement possibles pour les collaborateurs du groupe.
En 2013 je rejoins l’Association Française contre les Myopathies (AFM-Téléthon) en tant que Directrice des Partenariats et du Développement des projets Stratégiques. J’accepte en septembre 2017 de prendre le poste de Déléguée générale des Entreprises pour la Cité, une évidence pour moi, car à la confluence du monde de l’entreprise et de l’ESS au sens large, me permettant ainsi de mettre l’ensemble de mes compétences et expériences professionnelles au service de l’intérêt général.
Engagée dans l’innovation sociale depuis plus de 15 ans pour favoriser l’égalité des chances, je suis à la recherche d’une nouvelle opportunité professionnelle, convaincue que le triptyque gagnant est le développement de programmes/projets entre Associations, entreprises privées et pouvoir public.
Mon seul objectif est d’agir dans l’intérêt général, car je suis convaincue qu’avec des grains de sable on arrive à faire de grandes dunes !!!
Engagée à titre personnel, je siège au CA du groupe ARES. Je suis également la secrétaire générale du Club ARES et je fais partie du comité stratégique de LIVA, la nouvelle joint-venture sociale entre ARES et Vinci.
Je suis également au CA de la fondation ADP et de la fondation Casino, ainsi qu’au CA de l’association RESOLIS présidée par Philippe Kourilski (Collège de France)
J’enseigne également à l’EFAP Lyon et l’EFAP Paris où j’ai créé il y a 2 ans maintenant le cours « organismes à but non lucratif », permettant à des associations locales d’être aidées dans leurs besoins en communication par un groupe de 8 à 10 étudiants. Ce sont les étudiants en 4ème année qui sont concernés et qui découvrent ainsi le monde de l’ESS au coeur de leur futur métier.
Alexandre BEAUSSIER, Directeur Associé, SBT HUMAN(s) MATTER
Diplômé en 2005 de l’ENSTA Paris Tech,
titulaire d’un MSc in Space Science de l’University College London
ainsi que d’un Mastère Spécialisé en Management de Projets Technologiques de l’ESSEC et Télécom Paris,
il rejoint OSE Consulting en 2007 puis SBT Human(s) Matter en 2013.
Depuis, il anime les efforts d’innovation et de marketing de SBT Human(s) Matter en explorant les nouveaux modes d’apprentissage, de décision et d’engagement à la lumière des sciences cognitives.
Technophile, il conçoit des dispositifs de transformation innovant s’appuyant sur le design, l’expérience utilisateur et l’intelligence collective
Anne France BONNET, Présidente,NUOVA VISTA
Diplômée de l’EM Lyon, Anne-France a rejoint les acteurs et actrices du développement durable en 2002 après 15 années de marketing grande consommation.
Associée chez Equitel en 2002, agence de cause-related marketing, elle a monté des partenariats avec une cinquantaine d’ONG/associations.
Elle a ensuite créé Nuova Vista en janvier 2009 pour aider les entreprises à se positionner sur la question de leur contribution au développement de la société.
En mars 2018, elle co-initie la Communauté des Entreprises à Mission, association dont elle est aujourd’hui Secrétaire générale.
Eric REBIFFE, SANOFI, Directeur du Développement Economique Territorial au sein de la Direction des Affaires Gouvernementales de Sanofi en France et Président de Sanofi Développement
Bertrand PETIT, Président-Fondateur, INNOCHERCHE
InnoCherche est un réseau de veille innovation créé en 2009 qui fédère et organise une veille transverse sur les usages pour aider les décideurs à décoder et à transposer.
Avant de créer InnoCherche, Bertrand a acquis une expérience business internationale forte (10 ans aux Etats-Unis et 2 ans en Allemagne) dans des responsabilités business (Pétrole, Chimie) puis de Systèmes d‘Information.
Il a passé 20 ans dans les entités chimiques du Groupe ELF/Total (Patron de la chimie fine en 1999 au CA de 650 M€), 5 ans DSI dans le domaine Industriel (Rexel, DCNS et Alstom Transport) et 2 ans COO d’une startup e-business ( Elemica Europe à Francfort)
Emmanuel DAOUD,
avocat pénaliste,
notamment membre du Conseil d’administration du Cercle de la Compliance et du Comité Ethique de la FIDH
et un ancien membre du Conseil de l’Ordre.
Remerciements à tous nos partenaires

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Tout savoir sur la RGPD
Catégorie : Ateliers
Type : Matinale
Thème :
Date et horaire : Jeudi 27 février 2020 à 09h00
Lieu : Paris, 16ème
Tenue conseillée :
Tarifs :
Atelier de 9h00 à 11h30
Le Règlement Général de Protection des Données Personnelles, est mis en œuvre depuis 18 mois. La mise en conformité RGPD peut vite se transformer en casse-tête pour les entreprises et collectivités…
Venez faire le point sur les enjeux de cette règlementation et ses modalités d’application.
Catherine VERNERET, Avocate Associée, DS AVOCATS avec Sébastien GANTOU, DPO
vous proposent de faire un point sur toutes ces questions et de répondre à toutes vos interrogations.
Quelle que soit la taille et le secteur d’activité de votre entreprise, rejoignez-nous !
Retour en image
Déroulé
9h00 à 9h30 : Accueil des participants avec café et viennoiserie
9h30 à 9h40 : Ouverture
9h40 à 11h : Intervention
11h à 11h30 : Echanges informels et jus de fruits
11h30 : Clôture
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Présentation de nos intervenants
Catherine VERNERET, Avocate Associée, DS AVOCATS
Catherine Verneret est spécialisée en droit des marques, des dessins et modèles, en droit d’auteur ainsi qu’en droit des données personnelles et a développé une solide expérience tant en contentieux qu’en conseil dans les secteurs de la distribution, du design industriel et des technologies de la communication. Elle enseigne dans le cadre du Master Pro PI Paris 2 et est l’auteur de « L’action en contrefaçon de marque » au Jurisclasseur.
Compétences juridiques :
Droit de la Propriété Intellectuelle
Nouvelles Technologies et Data
Compliance
Sébastien GANTOU
Stéphane GANTOU a été DPO (Data protection Officer) chez LAGARDERE ACTIVE avant de proposer ses services comme DPO externe.
Pour tout savoir sur la RGPD
- Qui est concerné ? Qui est le Responsable de traitement ? Qui est le sous-traitant au sens du RGPD ? Qui est le DPO ? quels sont leur rôle ?
- Quels sont les fondements légaux du traitement des données personnelles ? Savez-vous déterminer la finalité des traitements de données personnelles ?
- Quels sont les nouveaux droits des personnes concernés ? comment les respecter ?
- Qu’est-ce que le Privacy by design et le Privacy by default ?
- Pouvez-vous et comment pouvez-vous transférer les données personnelles hors de l’Union européenne ?
- Avez-vous mis en place les outils de la conformité au RGPD ? Registre de traitement, politique de confidentialité, politique de durée de conservation, process de notification de violations de données personnelles et autres
- Avez-vous effectué une analyse d’impact ? savez-vous dans quelles circonstance cette analyse d’impact est nécessaire ?
- Quelles sont les sanctions en cas de non-conformité au RGPD ?
- Comment gérer un contrôle de la CNIL ?
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Remerciements à nos partenaires
Une Expertise - Un livre
Catégorie : Une expertise, un livre
Type : Dîner
Thème :
Date et horaire : Jeudi 30 janvier 2020 à 18h00
Lieu : Paris, 15ème
Tenue conseillée :
Tarifs :
de 18h à 22h30 - Avec Alain BAUER et Jacques H.PAGET
Une expertise, un livre est un événement qui vous permet de partager des retours d’expérience, des visions, des parcours autobiographiques, avec des acteurs économiques qui ont osé prendre la plume.
Ils seront au nombre de deux pour cette session du 30 janvier !
« Trois minutes pour comprendre les 50 plus grandes affaires criminelles de notre Histoire » avec Alain Bauer.
« Le pouvoir de l'illusion », grâce à Jacques Paget, avec des techniques de négociations pour gagner des millions…
Autant vous dire que vous ne perdrez pas votre temps à rencontrer ces deux grands acteurs économiques !
Retour en images
Déroulé
18h00 : Accueil des participants
18h15 : Mot de bienvenue
18h20 : Mot de EDUCTIVE Paris
Animé par le journaliste, Jean-Maurice POTIER, nous aurons le plaisir d’accueillir deux acteurs économiques :
18h25 – 19h00 : Alain BAUER et son livre « 3 minutes pour comprendre les 50 plus grandes affaires criminelles de notre Histoire » – Editions Le Courrier du Livre
19h15 – 20h45 : Jacques H. PAGET et son livre "Le pouvoir de l’illusion" – Editions Plon
21h00 – 22h00 : Séance de dédicaces lors du Cocktail dînatoire offert par EDUCTIVE Paris
22h30 : Clôture
Présentation des livres
3 minutes pour comprendre les 50 plus grandes affaires criminelles de notre histoire
par Alain BAUER – Editions Le Courrier du Livre
LA SAINT-BARTHÉLEMY, VIDOCQ, LA BANDE À BONNOT, PIERROT LE FOU, L’AFFAIRE RANUCCI, LE GIA...Les grandes affaires criminelles ont toujours fasciné le public et suscité des débats passionnés et passionnants !
Quelques figures criminelles mythiques ont marqué durablement notre histoire. Si elles provoquent un tel engouement, c’est parce que leurs crimes brisent tous les tabous, qu’ils sont un condensé des imperfections humaines, et qu’ils restent un formidable révélateur des forces et des faiblesses de notre société… et de nous-mêmes. Érigés en « héros négatifs », ces personnages charismatiques inspirent l’effroi et l’horreur, le doute et le mystère. Leur personnalité complexe et ambivalente, leur histoire exceptionnelle et pourtant humaine – qui peut faire écho à notre propre vie – nous choquent, nous répugnent et nous attirent.
Un livre d'anecdotes et de portraits de criminels, mais aussi de personnalités policières visionnaires, vous entraîneront du côté sombre de l’esprit humain...
Le pouvoir de l’illusion par Jacques H. PAGET – Editions Plon
L'art de persuader repose aussi sur des techniques particulières. Pour la première fois, un professionnel révèle les méthodes secrètes de la persuasion spécifique à l'illusionnisme, et il nous explique comment les appliquer dans nos activités professionnelles et notre vie personnelle. Paget, l'homme à qui on ne peut pas dire non. Conseillé auprès de nombreux dirigeants, ses conseils valent de l’or.
Présentation des invités
Alain BAUER
Alain Bauer nait à Paris en 1962 d'une famille juive ayant fuit les pogroms d'Europe de l'Est. Ses parents sont commerçants dans l'industrie textile.
Après des études de droit (Paris 1), il obtient un DESS en politiques publiques et gestion des organisations.
Dès 15 ans il adhère au PS et s'engage en 1980 au côté de Manuel Valls dans les « jeunesses rocardiennes ». Ils resteront amis. Parallèlement, il rejoint la Franc Maçonnerie et deviendra en 2000 le plus jeune Grand Maitre du Grand Orient de France avant de démissionner en 2003.
En 1988, il intègre le Cabinet de Michel Rocard en tant que chargé de mission sur la sécurité intérieure. Criminologue, parfois controversé, il devient une référence dans le domaine de la sécurité.
En 2002, il rallie le ministre de l'Intérieur Nicolas Sarkozy qui le nomme en 2003 à la tête de l'OND (Observatoire national de la délinquance). Il sera conseiller du président Sarkozy en matière de sécurité qui le nommera en 2009 à la tête de la chaire de criminologie nouvellement crée au Cnam (Conservatoire national des arts et métiers).
Critique gastronomique (il possède 50% du guide Champerard), il est aussi auteur ou co auteur de nombreux autres ouvrages notamment sur la criminologie.
Jacques H. PAGET
Avocat de formation, expert en négociations, conférencier (référencé APM) et brillant illusionniste, Jacques H. Paget conseille les chefs d'entreprise sur l'application des principes psychologiques de persuasion utilisés en illusionnisme de haut niveau. Les secrets et procédés qu'il dévoile dans cet ouvrage proviennent de son savoir et de son expérience dans cette activité où il est reconnu comme l'un des meilleurs.
Présentation de notre animateur
Jean-Maurice POTIER
Jean-Maurice Potier est journaliste présentateur.
Après un double cursus école supérieure de commerce/école de journalisme il débute sa
carrière à France 3 dans les stations régionales avant de rejoindre à la rédaction nationale les services politique, économique et l’équipe du Soir 3.
Il travaille ensuite en Allemagne pour la radio-télévision publique Deutsche Welle, avant d’intégrer LCI, la chaine d’information du groupe TF1 où il est présentateur des JT et se voit aussi confier l’animation de l’émission « Le Monde des idées », en collaboration avec le quotidien « Le Monde » qui accueille chaque semaine un intellectuel.
Remerciements à tous nos partenaires
EDUCTIVE PARIS est une grande école
proposant des formations de BAC +3 (Bachelor) à BAC +5 (MBE)
en communication, événementiel, design, graphique, marketing
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Voeux 2020
Catégorie : Soirée VIP
Type : Soirée
Thème :
Date et horaire : Mardi 28 janvier 2020 à 19h00
Lieu : Paris, 16ème
Tenue conseillée :
Tarifs :
Musique & réseau à l’occasion des vœux
Connecting Pro People vous propose de vous réunir autour de l’industrie musicale
pour vous offrir des notes enthousiasmantes en ce début d’année.
Interventions et concerts sont au programme !
Mardi 28 janvier 2020
de 19h00 à 23h00
Programme
19h00 : Accueil des participants avec une coupe de champagne Louise Brison
19h30 à 19h45 : Le marché de la musique et des instruments avec le témoignage de Pierre COTELLE, dirigeant, ARPEGES
19h45 à 20h00 : L’enseignement artistique et les métiers de la musique avec le témoignage de Simon FOURNIER, concertiste et Directeur Adjoint du CONSERVATOIRE de CLAMART
20h00 à 21h00 : Concerts et échanges - LES VOIX DES OUTRE-MER avec Fabrice DI FALCO et Julien LELEU
Souvenez-vous, il y a deux ans, nous recevions lors du Bol d’Air dans les vignes de Suresnes, Fabrice Di Falco, ce grand chanteur lyrique contre-tenor, Chevalier de la légion d’honneur. Chanteur métissé séduisant le public des opéras et festivals en interprétant Haendel, Vivaldi, Mozart, chanteur officiel de sa Majesté le Sultan d’Oman, artiste exclusif chez Sony Music classical and jazz, il crée avec Julien LALEU, musicien, l’Association « Les Contres Courants » avec le concours des Voix d’Outre-mer, concours ayant pour but de lutter contre les discriminations matérielles d’accès au chant lyrique auxquelles peuvent se heurter les jeunes chanteurs d’Outre-mer.
Nous aurons l’honneur de les recevoir avec les prodiges : Aslam SAFLA, Candice ALBARDIER, Florence HU.
21h00 à 22h30 : Cocktail dînatoire
23h00 : Clôture
Lors de cet événement, seront exposées les œuvres de Dany CONNAN autour des thèmes de la danse et de la mer.

Présentation des intervenants
Pierre COTELLE, Dirigeant, ARPEGES
Leader depuis 40 ans, Arpèges offre tout son savoir-faire au service des musiciens amateurs et professionnels. Leader de la location avec un parc d’instruments acoustiques unique en France : tous les instruments et accessoires traditionnels et atypiques pour une initiation, un apprentissage, un enregistrement, un tournage de films, une séance photos, ou toute autre occasion. Spécialiste de la vente, de la réparation et de la fabrication d’instruments traditionnels. Instruments neufs ou d’occasions (vents, cuivres, bois, électroniques, percussions, claviers), de partitions (80 000 titres en stock), de logiciels musicaux et d’accessoires. Solutions et conseils et de financement sur mesure. Equipe de luthiers spécialisés (bois, vents, cuivres, électroniques) pour vous orienter et réaliser les réparations, modifications et restaurations soignées et rapides dont ont besoin vos instruments.
Simon FOURNIER, Concertiste et Directeur Adjoint du CONSERVATOIRE de CLAMART
Né à Angers en 1973, il fait ses études de Trompette au Conservatoire d’Angers, puis il se perfectionne dans la classe de Guy Touvron au Conservatoire Supérieur de Paris, où il obtient le Premier Prix en 1992 et le Prix de Perfectionnement à l’unanimité en 1993.
Depuis 1989, il est concertiste, il a enregistré trois CD. Il a célébré en 2017 avec Jean-Pierre Lecaudey, organiste, 20 ans de concerts trompette et orgue. Il a joué en soliste en France, Allemagne, Espagne et en Italie avec Maurice André, Guy Touvron, Frédéric Lodéon, Youri Bashmet, David Guerrier, Les Solistes Français, Les Solistes de Moscou…
Il obtient en janvier 1999 le Certificat d’Aptitude de Professeur de Trompette, Directeur de Conservatoire agréé de plus de 900 élèves pendant plus de 17 ans, il est à présent Conseiller aux Études et responsable de la pédagogie et de la vie artistique du CRD de Clamart ainsi que Trompette-Solo de l’Orchestre Symphonique de l’Aube et de l’Harmonie de Troyes dirigés par Gilles Millière. Régulièrement invité par Disneyland Paris comme chef d’orchestre assistant ou trompettiste pour différents ensembles (classiques et jazz), il est aussi Trompettiste Solo Honoraire pour l’American Church in Paris. Il participe au jury de l’émission Battle Voices à l’Olympia à Paris et directeur de la Collection Jeunes Talents chez International Music Diffusion.
Fabrice DI FALCO, Chanteur lyrique contre-tenor
Chevalier de la légion d’honneur, ce chanteur métissé (mère française des Antilles et père italien) parcourt le monde en séduisant le public des Opéras et Festivals en interprétant Haendel, Vivaldi, Mozart. Depuis 2006.
Il est le chanteur officiel de sa Majesté le Sultan d’Oman ce qui lui permet de chanter pour différentes têtes couronnées comme la Reine du Danemark ou la reine Elizabeth. Artiste exclusif chez Sony Music classical and jazz.
Il a enregistré deux albums qui rendent hommages aux Castrats avec des arrangements originaux en jazz avec son ensemble baroque.
« Les Sauvages », son groupe de jazz le « Di Falco Quartet » et le duo qu’il forme avec le contrebassiste Julien Leleu, l’artiste hors du commun fait exploser toutes les barrières qui existent entre l’opéra, le jazz et la variété internationale car il considère que l’opéra est une musique populaire tout comme les autres styles de musiques.
Professeur de chant, il fonde avec l’association Les Contres Courants des concours de chant qui mettent en valeur les interprètes de la nouvelle génération.
Fabrice di Falco a suscité des vocations de chanteur comme le témoigne Philippe Jarrousky dans différents articles de presse comme récemment dans le New York times.
Passionné par les métissages musicaux, Fabrice Di Falco partage la scène avec le violoniste markus Helder, le trompettiste Guy Touvron, les saxophonistes Manu Dibango et Guillaume Perret, Cesaria Evora….
Fabrice di Falco a reçu les félicitations de la presse pour son spectacle musical » Begin the beguine » qui raconte l’histoire du Théâtre-Opéra en Martinique dans la ville de Saint-Pierre.
Créé par Fabrice di Falco et l’association « Les Contres Courants », le concours Voix des Outre-mer a organisé tout récemment sa deuxième édition en janvier 2020, avec une finale nationale l’Amphithéâtre Bastille, Paris.
Ce concours a pour but de lutter contre les discriminations matérielles d’accès au chant lyrique auxquelles peuvent se heurter les jeunes chanteurs d’Outre-mer.
Pour ce faire, les chanteurs sont formés et coachés par des professionnels afin de perfectionner leurs talents. Fabrice di Falco en est le parrain, ainsi que l’intermédiaire entre les candidats et le monde professionnel qui les attend.
Lors des finales régionales et de la finale nationale, les candidats qui ont suivi les cours et masterclass sont présentés à un jury composé de directeurs de conservatoire, directeurs d’opéras, chefs d’orchestres, compositeurs, agents artistiques, maisons de disques, journalistes et chanteurs d’opéra.
Les gagnants reçoivent une formation gratuite et un coaching dans l’année (avec des professeurs de chant, des artistes lyriques, chefs de chants et Manager) pour préparer leurs entrées dans un conservatoire, ou leurs auditions pour des agents et directeurs d’opéras.
A noter que pour favoriser la mixité sociale, ce projet est gratuit pour tous.
Florent HU
Plongé dans un univers musical depuis son plus jeune âge, il se produit avec un répertoire de Mozart à la pop de Michael Jackson ! Diplômé d'un Master au CNSMD de Lyon, sa fascination pour le cinéma lui fait vivre une expérience unique lors de son interprétation en ciné-concert du Tom & Jerry The Cat Concerto (Rhapsodie Hongroise n°2 de Liszt). Fabrice Di Falco, le "Farinelli créole", l'invite depuis 2 ans à accompagner les candidats du concours Voix des Outre-Mer. Depuis 2019, c'est avec fierté qu'il assure la direction artistique du Conservatoire de Musique & Danse de Brie-Comte-Robert.
Aslam SAFLA
Aslam est né sur l'île de La Réunion, où il a vécu jusqu'à ses 19 ans.
Il y étudie le violon et le solfège dès l'âge de 7 ans et commence à chanter de la variété à 16 ans.
Il quitte son île en 2010 pour s'installer à Tours, où il commence à chanter dans divers projets professionnels.
En 2016, il s'installe à Cergy-Pontoise et entre au conservatoire dans la classe de chant lyrique de M. Jean-François Rouchon.
Après sa première année de formation, il décide de ne se consacrer qu'au chant lyrique et de se professionnaliser. Il consacre son temps à gagner de l'expérience dans cette pratique, grâce à des ateliers lyriques, académies d'été, masterclasses et rejoint le choeur Mélismes de l'Opéra de Rennes en 2019.
Le 8 Janvier 2020, il remporte le 1er Prix du concours Voix des Outre-mer.
Candice ALBARDIER
« Candice baigne dans la musique depuis la plus tendre enfance. Après une longue expérience comme choriste, elle se forme depuis trois ans comme soliste au conservatoire de Bobigny. »
Dany CONNAN, Artiste Peintre et Sculpteur
Peintre éclectique, tous les sujets intéressent Dany Connan. Elle affectionne les bouquets et les jardins pour le charme qui s’en dégage. L’ensemble, plein de délicatesse des touches incite à la rêverie. Dans ses personnages et ses portraits, elle cherche à traduire plus particulièrement le raffinement et l’expression. Peintre des ambiances et des atmosphères dans ses marines, Dany Connan aime y synthétiser des personnages flous qui ponctuent le mouvement.
Peintre complet, elle réussit avec autant de bonheur dans les pastels. Ses pastels de paysages, de bouquets, ou de portraits, sont entièrement traités au pastel sec, avec des fondus qui conservent le raffinement de la matière, sans mollesse. Quelques traits vigoureux fournissent à l’ensemble la cohésion contemporaine nécessaire au mouvement et à la vie.
Venue plus tardivement à la sculpture, ses réalisations sont largement inspirées par celles des grands noms du XIXe et du début du XXe siècle.
Remerciements à tous nos partenaires
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Cosmos
Catégorie : Soirée VIP
Type : Soirée
Thème :
Date et horaire : Lundi 16 décembre 2019 à 19h00
Lieu : Paris 8ème
Tenue conseillée :
Tarifs :
Quand l’Art et la Science travaillent ensemble pour rendre nos rêves possibles
Une soirée inédite au Cercle de l'Union Interalliée, avec les interventions de :
- Monsieur Jean Audouze, Astrophysicien – Directeur de recherche émérite au CNRS à l’Institut d’astrophysique de Paris, Parrain de VITAE,
- Madame Anilore Banon, artiste et de Monsieur Frédéric Bordy, Directeur des Accélérateurs et de la Technologie du CERN à Genève autour du programme, VITAE – 1 million de mains pour une sculpture sur la lune.
Vous pourrez découvrir, lors d’un cocktail dînatoire, une exposition d’Art aux inspirations spatiales.
Retour sur l'événement







Business sans Tabou - Russie (avant la guerre)
Catégorie : Business sans tabou
Type :
Thème :
Date et horaire : Mardi 03 décembre 2019 à 18h00
Lieu : Paris, 16ème
Tenue conseillée :
Tarifs :
Une rencontre avec la Russie, ses acteurs économiques et les entreprises françaises qui travaillent avec elle
de 18h à 22h30
RETOUR SUR L'ÉVÉNEMENT - Interviews et témoignages
PROGRAMME
De 18h à 18h20 : Accueil avec une coupe de champagne offerte par notre partenaire les Champagnes Louise Brison
18h20 à 18h25 : Mot de bienvenue avec Anne Sylvère, Présidente de Connecting Pro People
18h30 à 18h40 : Présentation de nos invités
avec Sébastien le Coz, Président d’Aveta Global, Parrain de Connecting Pro People
18h45 à 19h00 : Présentation de la Russie et des régions économiques.
Avec les interventions de Vasily VREVSKIY, Représentant Commercial Adjoint & Ainur AKHMETSHIN, Chef du bureau économique, Ministère de l’Economie Gouvernemental de Russie,
19h00 à 19h05 : Film
19h10 à 19h25 : Présentation de la République du TATARSTAN, région de Russie
Prise de parole de Monsieur Iskander IOUSSOUPOV,
Ministre Représentant Permanent de la République du Tatarstan en France
accompagné de Pascal K. MAS, Conseiller du Ministre-Représentant
19h25 à 19h35 : Présentation de la République de CARELIE et des opportunités à saisir dans cette région Par Irina PARISOT, Présidente des Nouveaux Horizons
Le club d’affaires franco-russe « Nouveaux horizons » a pour vocation de guider des PME franciliennes dans leurs projets d’internationalisation vers la Russie et de faire émerger des points d’intérêt réels ou futurs entre les économies des deux pays. En parallèle, nous menons une promotion active des régions Russes à fort potentiel de développement. Pour atteindre un maximum d’entrepreneurs, le club s’est doté d’une plateforme d’information franco-russe dédiée aux initiatives économiques entre la France et la Russie. Fort de son réseau d’experts et de la relation directe qu’il entretient avec des régions, notre club est devenu une véritable « passerelle » économique entre la France et la Russie.
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19h35 à 19h45 : Les codes pour réussir avec les russes
par Katerina DEMEAUTIS
Avec plus de 12 ans dans les fonctions commerce internationale – marketing – communication acquise dans le groupe Yves Rocher, elle a développé des méthodes de travail adaptées à des publics aux cultures différentes pour améliorer leur notoriété et leur performance grâce à la construction d’une stratégie digitale à 360°.
19h45 à 19h55 : Comment les banques peuvent vous accompagner en Russie ?
Avec l’expertise de Jean-Yves Rettel,
manager en charge des clients internationaux en Ukraine,
puis responsable de salle des marchés, directeur des clients internationaux en Russie,
vendeur forex sur l’Île de France
20h00 à 20h10 : Témoignage de Anne-Sophie JUNG, Group CFO, IPPON TECHNOLOGIES
Experte en finance, dans des contextes internationaux et de croissance,
Anne-Sophie a débuté sa carrière à New York en audit financier.
Après 8 ans, elle a choisi de mettre son expertise au service de Criteo pour développer l’activité dans la zone Europe, Afrique, Moyen Orient et Russie pendant 4 ans. Elle est aujourd’hui Directrice Financière du Groupe Ippon Technologies, dont elle contribue à développer l’activité de conseil digital en France, Australie, USA et Russie.
20h20 à 20h35 : Succes-stories des entreprises françaises à Moscou
Présentées par Monsieur Yannick TRANCHIER,
Fondateur de la Maison des Entrepreneurs français (MEF) à Moscou créée en 2013,
premier incubateur pour TPE/PME françaises et également à la tête de 3 startups
20h40 à 21h30 : TEMOIGNAGES D’ENTREPRISES
20h40 à 20h50 : Thierry MEIMOUN, Président & Irina GORBUNOVA, Général Director OOO Moscovite, PAYTWEAK
« Paytweak propose un service de paiement à distance sécurisé unique sur le marché, directement connecté aux banques et aux prestataires de service de paiement (PSP) pour pouvoir encaisser en toute sécurité via Emails, SMS, messageries instantanées, QRcodes ou par application mobile TPE virtuel Paytweakapp ainsi que pour faciliter le recouvrement de factures ou de créances via des scénarios de Virtual collection innovants, adoptés par les pure players
et plus grands retailers d’Europe »
Paytweak a créé sa filiale en Russie fin 2018 et travaille déjà avec des banques Russes et des hotels à Moscou et St-Petersburg.
20h50 à 21h00 : Développement des cafés POUCHKINE et retour d’expérience du concept entre Moscou, Paris, Doha et perspectives de la marque franco-russe, abordé par Nicolas Robert,
Directeur des unités françaises et du développement international, Groupe Maison DELLOS
21h05 à 21h15 : Témoignage de Stéphane SANCHEZ, Directeur du FNSEA Grand Bassin Parisien (Organisation professionnelle agricole).
La fédération a pour objet d’être le porte-voix du développement de l’agriculture de plaine innovante et durable).
Parti en Russie pour un voyage d’étude avec une délégation d’élus et de représentants de la FNSEA Grand Bassin Parisien il témoignera des diverses opportunités.
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21h20 à 21h30 : présentation d’un outil permettant la gestion de connaissances et documentation pour l’efficacité des cadres de seconde génération par Laurent GOUZENES, fondateur dirigeant de la société KM2
« Laurent parle russe et a effectué plusieurs voyages privés et professionnels en Russie, dont une mission de benchmarking d’ordinateurs russes. Les outils et méthodologie de KM2 ont l’usage potentiel d’améliorer la communication et les réunions opérationnelles entre partenaires. »
Autour de 21h30 : Echanges informels entre tous lors du Cocktail dînatoire où le producteur Henri MONTEUX du Domaine de Monthelys vous présentera les vins servis.
23h00 : Clôture
REMERCIEMENTS A TOUS NOS PARTENAIRES

L'entreprise efficiente dans un monde incertain
Catégorie : Ateliers
Type : Soirée
Thème :
Date et horaire : Jeudi 14 novembre 2019 à 18h00
Lieu : Paris, 16ème
Tenue conseillée :
Tarifs :
avec Olivier SOUDIEUX, Aventurier – Chef d’Entreprise – Expert de la performance
Performez dans un monde incertain !
C'est que vous propose Olivier Soudieux, entrepreneur, sportif de l'extrême, conférencier.
De ses expériences riches, il vous livrera de véritables clefs à transposer dans l'entreprise.
3 TEMPS FORTS : Conférence - Mise en situation active - Cocktail réseau
Ecoutez sa courte présentation :
Retour sur l'événement
Témoignage de Jonathan Chast, consultant en intelligence économique et stratégique
Pour accélérer la transformation des entreprises / agilité / innovation / structure d'organisation...
Olivier Soudieux
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Déroulé
18h - 18h30 : ACCUEIL avec les Champagnes Louise Brison offert par La Clef des Vins
18h30 - 20h : CONFÉRENCE avec Olivier SOUDIEUX :« Prospérer dans un monde imprévisible : conjuguer performance et sérénité en manageant par le sens et la mission"
20h00 - 20h30 : COCKTAIL salé proposé par LAPIERRE Traiteur - Dorothée de la Clef des Vins vous présentera sa pépite du jour, choisi aussi en raison du nom « Via Secreta », petit clin d’oeil ,"via" étant un terme utilisé en alpinisme comme par exemple les bien connues, Via ferrata.

20h30 - 22h : ATELIER "Face à la crevasse" animé par Olivier SOUDIEUX :
"Se dépasser ensemble pour obtenir des résultats inenvisageables."
> Franchir en binôme une crevasse simulée au sol
(avec un espacement au plus large en fin d'exercice de 2m50 !)
Une expérience qui engage l'esprit tout en challengeant le corps et les émotions.
> Vous découvrirez et expérimenterez une approche agile et des postures managériales qui permettent :
- D'amener les participants à s’engager efficacement malgré une réelle prise de risques,
- De libérer les équipes constituées des croyances limitantes (sur le niveau maximum de performance qu'elles peuvent atteindre) et permettre de dépasser l’autolimitation des ambitions,
- D'amener des équipes à dépasser très significativement ses objectifs
Tout est question de confiance !
22h - 22h30 : COCKTAIL (suite)
23h : Clôture
Présentation de notre intervenant
Olivier SOUDIEUX
Lorsque Olivier Soudieux pense gestion des risques, il ne pense pas objectifs chiffrés trop élevés ou parts de marché en recul. Il pense équipes encordées à plus de 7000 mètres d’altitude, camps de base à rallier dans le brouillard, gestion des vivres et de la fatigue.
Ancien chef de projet et chef d’entreprise, Olivier Soudieux est aussi promeneur du monde. Spécialiste des ascensions à hauts risques et des expéditions extrêmes où, des pays à l’oxygène rare en Himalaya aux températures de -60°c du Nord Canadien, il a appris à gérer les environnements incertains, l’absence de visibilité et les obstacles imprévus. Ces éléments de contexte qui, devenus récurrents dans l’univers économique actuel, handicapent les entreprises et impactent leurs performances et avec lesquels lui-même a appris à composer.
Sa méthode ? Une adaptabilité permanente ; une capacité à remettre en question en temps réel une décision, une stratégie et des priorités, et au final, un modèle d’efficience en "terre inconnue" construit, pas à pas, au fil de ses expéditions. De cette expertise, il a tiré plusieurs enseignements qu’il dispense aujourd’hui à des dirigeants d’entreprise soucieux non seulement de survivre mais aussi de prospérer dans ce monde incertain.
Ses recommandations sont simples : Renoncer aux anciens schémas décisionnels fondés sur le prédictif, l’anticipation et en appeler à de nouveaux réflexes basés sur les approches agiles, l’approximation constante des ruptures posturales et des schémas mentaux. Une mutation radicale, certes, mais essentielle dans un contexte actuel qui requiert moins de “quadriller le périmètre” que de s’adapter à l’imprévu, et où l’adaptation en temps réel prime sur la conformité absolue.
Objectif de sa démarche : Apprendre aux entreprises et aux hommes à naviguer plus sereinement dans un contexte d’incertitude, être capables de composer mais aussi de progresser. En un mot : transformer l’incertitude en avantage concurrentiel.
Ce que dit la TRIBUNE de lui :
"Cet ancien chef de projet au sein de sociétés informatiques, installé à Grenoble, au plus près des Alpes, a progressivement abandonné son activité pour vivre d'aventures et de grands espaces. Homme atypique, animé par la volonté de transmettre et de changer les paradigmes, Olivier Soudieux intervient auprès des entreprises (Sogeti, Groupama, etc.). Il partage ainsi les expériences de ses expéditions, dont certains fragments peuvent faire évoluer les mentalités et les méthodes des sociétés".

Remerciements à tous nos partenaires

Business sans Tabou - Chine
Catégorie : Business sans tabou
Type : Soirée
Thème : International
Date et horaire : Mercredi 09 octobre 2019 à 18h30
Lieu : Paris, 16ème
Tenue conseillée :
Tarifs :
Rencontre Business avec un Focus spécial Chine à l'occasion de sa fête nationale
Mardi 9 octobre 2018 de 18h30 à 22h30
Que vous soyez un entrepreneur français ou international, du public ou du privé,
quelle que soit la taille ou le secteur de votre entreprise,
osons-nous rencontrer, mieux nous connaitre,
tisser des liens entre entreprises françaises et internationales...
pour créer les passerelles qui vous sont utiles pour mieux réussir.
INTERVIEWS
Florence POULET, Présidente, MA FRANCE
Christian VINCENTY, Attaché d’Administration Centrale, Ministère des Finances.
Dai SHEN, Président, Groupe WEIDONG CLOUD EDUCATION
Hervé LEMAIRE, SCHNEIDER ELECTRIC
Laurence REN, Avocate, Cabinet DS AVOCATS
Pierre DHOMPS, Fondateur et Dirigeant, cabinet ENERGIE 7 INTERNATIONAL
Remerciements à tous nos intervenants et partenaires :
. Pierre DHOMPS, Fondateur et dirigeant du cabinet ENERGIE 7 INTERNATIONAL,
. Christian VICENTY, Chargé de Mission, Chine et Russie. Mission stratégique et des études économiques,
Direction Générale des Entreprises, MINISTERE DE L’ECONOMIE et des FINANCES
. Florence POULET, Fondateur et dirigeante, MA FRANCE
. Dai SHEN, Président, groupe WEIDONG CLOUD EDUCATION
. Hervé LEMAIRE, dirigeant Business Unit, SCHNEIDER ELECTRIC
. Laurence REN et Rong YANG, cabinet DS AVOCATS
. avec la participation HSBC
sans oublier, bien sûr :
. Sébastien LE COZ, Président, AVETA GLOBAL,
. Dorothée MOURIER-SOUCHAUD, la Clef des vins et son invité pépite :
Les vins -La CROIX de LABRIE ainsi les champagnes LOUISE BRISON,
. Philippe CHARPY, Président, ATOA,
. Alexandre FARRO, Président, LES EMOTIONNEURS,
. Charles JACKOTIN, notre caméraman, JAM WAXX
. Ainsi que les membres de notre Comité d’Orientation.

PROGRAMME
18h30 : Accueil des participants avec les champagnes Louise Brison
18h45 : Mot d’accueil
18h50 : Mot de Sébastien Le Coz, animateur lors des présentations des intervenants.
1ère partie – GÉOPOLITIQUE
18h55 à 19h10 : Intervention de Pierre DHOMPS, Fondateur et Dirigeant du cabinet ENERGIE 7 INTERNATIONAL, Société d’Accompagnement à l’International (SAI) en Chine, avec son éclairage et prospective sur le rôle de la CHINE dans l’échiquier mondial, notamment sous le prisme des « Nouvelles Routes de la Soie »
2ème partie – POLITIQUE ÉCONOMIQUE
19h15 à 19h30 : L’AMBASSADE de la République Populaire de Chine en France, pour présenter la politique chinoise en faveur des investisseurs et exportateurs étrangers, et tout particulièrement des entreprises françaises.
Monsieur Christian VINCENTY, Attaché d’Administration Centrale, en charge des NEW SILK ROADS, China, Russia, Ukraine, au MINISTERE DES FINANCES.
3ème partie – OPPORTUNITES ET TEMOIGNAGES D’ENTREPRISES
19h35 à 19h40 : Florence POULET, Présidente, MA FRANCE, 1ère plateforme e-commerce française B2C à destination du marché chinois,
19h45 à 20h00 : Dai SHEN, Président, Groupe WEIDONG CLOUD EDUCATION (Groupe DEMOS),
20h05 à 20h15 : Hervé LEMAIRE, SCHNEIDER ELECTRIC
4ème partie – DES CLES POUR UN DEVELOPPEMENT REUSSI FRANCE/CHINE
20h20 à 20h30 : Laurence REN et Rong YANG, Avocates, cabinet DS AVOCATS
20h35 à 20h45 : HSBC
20h50 à 20h55 : Mot de notre partenaire « La Clef des Vins » qui présentera son invité dégustation Lacroix de Labrie.
5ème partie :
21h00 à 22h00 : Rencontres et échanges en fonction des expertises et besoins de chacun, grâce au tableau que nous vous remettrons pendant l’événement.
Comme à l’accoutumée, nous vous aiderons à créer les passerelles.
NOS PARTENAIRES



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